Buchempfehlungen Ernährung

 Hier einige interessante Bücher zum Thema Ernährung. Besonders fasziniert hat mich das Buch "An vollen Töpfen verhungern" von Hans Günter Berner. Er warnte schon vor Jahren vor einer Mangelernährung, weil die Nährstoffdichte unserer täglichen Nahrung nicht mehr ausreicht, um unseren Körper optimal zu versorgen.

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